婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员5398：好评
住过许多类似风格的酒店，包括其他城市花间堂，客观地说这家优点是位置还可以方便逛古镇，庭院也不错，大厅的中餐厅不错。但房内硬件配置上的确太一般，地板墙面窗户等等细节不能看。最不解的是这个楼梯的设计，简直不像是为人类设计，出奇地陡和窄，小孩大人都要小心翼翼，有安全隐患。一楼的洗手间靠客厅外侧却没有门，帘子也没有，即使一家老小出行也多少有不便。再就是早餐也太敷衍，基本只有炒饭馒头和粥，卖相也非常一般。就阆中城市级别来说，这家酒店算贵的了，性价比不高。
wyuer_2008：好评
第一次入住这种风格的酒店，庭院很漂亮，服务真正是好，各种洗浴设施也都干净舒爽，晚上的绿豆汤很贴心，但是车不能直接抵达，这么热的天拉着行李走上好一会，院子也是台阶颇多，跃层也得上楼，我觉得也是很不方便，也许我是真不适合这种类型的
会员8178：好评
还可以，不错，整体不错。