从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员5398:好评
住过许多类似风格的酒店,包括其他城市花间堂,客观地说这家优点是位置还可以方便逛古镇,庭院也不错,大厅的中餐厅不错。但房内硬件配置上的确太一般,地板墙面窗户等等细节不能看。最不解的是这个楼梯的设计,简直不像是为人类设计,出奇地陡和窄,小孩大人都要小心翼翼,有安全隐患。一楼的洗手间靠客厅外侧却没有门,帘子也没有,即使一家老小出行也多少有不便。再就是早餐也太敷衍,基本只有炒饭馒头和粥,卖相也非常一般。就阆中城市级别来说,这家酒店算贵的了,性价比不高。
wyuer_2008:好评
第一次入住这种风格的酒店,庭院很漂亮,服务真正是好,各种洗浴设施也都干净舒爽,晚上的绿豆汤很贴心,但是车不能直接抵达,这么热的天拉着行李走上好一会,院子也是台阶颇多,跃层也得上楼,我觉得也是很不方便,也许我是真不适合这种类型的
会员8178:好评
还可以,不错,整体不错。