酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
会员5398:好评
住过许多类似风格的酒店,包括其他城市花间堂,客观地说这家优点是位置还可以方便逛古镇,庭院也不错,大厅的中餐厅不错。但房内硬件配置上的确太一般,地板墙面窗户等等细节不能看。最不解的是这个楼梯的设计,简直不像是为人类设计,出奇地陡和窄,小孩大人都要小心翼翼,有安全隐患。一楼的洗手间靠客厅外侧却没有门,帘子也没有,即使一家老小出行也多少有不便。再就是早餐也太敷衍,基本只有炒饭馒头和粥,卖相也非常一般。就阆中城市级别来说,这家酒店算贵的了,性价比不高。
wyuer_2008:好评
第一次入住这种风格的酒店,庭院很漂亮,服务真正是好,各种洗浴设施也都干净舒爽,晚上的绿豆汤很贴心,但是车不能直接抵达,这么热的天拉着行李走上好一会,院子也是台阶颇多,跃层也得上楼,我觉得也是很不方便,也许我是真不适合这种类型的
会员8178:好评
还可以,不错,整体不错。